Blog - Torohevitra ho an'ny mpanao mofo

Toro-hevitra sy torolàlana azo ampiharina mba hanatsarana ny fitantanana ny mofon-gasyao

Lahatsoratra

Ahoana ny fomba hampihenana ny fatiantoka 15 % ao amin'ny mofon-gasyao

Fantaro ny antony lehibe mahatonga ny fatiantoka eo amin'ny mofon-gasy sy ny fomba hentitra hampihenana azy hatramin'ny 15 % na mihoatra.

5 fahadisoana amin'ny pricing ataon'ny mofon-gasy artisanaly rehetra

Ny fahadisoana amin'ny vidiny dia misy vidiny. Fantaro ny fandrika 5 mahazatra indrindra sy ny fomba hisorohana azy mba hiarovana ny marge-nao.

Torolàlana: kajy ny tena marge amin'ny vokatrao

Ianaro ny manisa ny marge brute sy nette amin'ny vokatra tsirairay amin'ny mofon-gasyao, miaraka amin'ny ohatra azo tsapain-tànana amin'ny baguette tradition.

Nahoana ny fifindrana avy amin'ny kahie mankany amin'ny digital no manova ny zava-drehetra

Ny kahie dia manana fetrany. Fantaro ny antony sy ny fomba anovàn'ny fifindrana digital ny fiainan'ny mpanao mofo artisanaly isan'andro.

Ahoana ny fitantanana ekipa 10 miaraka amin'ny andraikitra mazava

Ny fandaminana ny andraikitry ny ekipanao amin'ny mofon-gasy dia tena ilaina mba hisorohana ny asa roa sosona, ny fanadinoana sy ny disadisa.

Ohatra avy amin'ny tena fiainana

Boulangerie Meva, Antananarivo: -30 % fatiantoka ao anatin'ny 3 volana

Fantaro ny fomba nampihenan'ity mofon-gasy artisanaly malagasy ity ny fatianton-tokony avy amin'ny 25 % ho 10 % tamin'ny fampiasana Fournil.

Boulangerie du Vieux Lyon: fialan-tsasatra voalohany tena izy ao anatin'ny 3 taona

Ny fomba nampihenan'ny mpanao mofo lyonnais ny fotoana comptabilité-ny amin'ny 8 ary afaka nandeha niala sasatra ihany tamin'ny Fournil.